Willkommen auf der „Corte d’Aibo-Seite“ von Il Vino
BIOWEIN aus ITALIEN
Gut für die Natur – gut für den Menschen
025. Pignoletto Frizzante, Colli Bolognesi DOC
Temperaturgesteuerte Gärung des vorgeklärten Traubensaftes mit einer Nachgärung in der Flasche. Leichte strohgelbe Farbe im Glas, feine zarte Perlen, dezenter Duft nach Weißdornblüten. Leichter Hefegeschmack, trocken mit erfrischender Säure und zartbitterem Abgang. Trinktemperatur 8-10°C. 0,75 L € 9,00 (Literpreis 12,00)
028. „Spungola“, Sauvignon Colli Bolognesi DOC 2023
Feiner, aromatischer, frischer, spritziger und eleganter charakteristischer Sauvignon aus dem Naturschutzgebiet der Hügel von Monteveglio. Fein eingebundene Säuren mit dezentem Duft und Stachelbeeraroma.
(Literpreis: 11,33 €) 0,75 L € 8,50
024. Merlot dell‘Emilia 2022
Kräftiger, fülliger Merlot mit würzigem und fruchtigem Aroma und Geschmack, typische Kräuternoten, noch lange reife- und entwicklungsfähig. Trinktemperatur 18°C
(Literpreis: 11,33 €) 0,75 L € 8,50
Barbera Colli Bolognesi DOC 2022 „Cucherla“
Typischer trockener Barbera aus den Colli Bolognesi. Helles Rubinrot, Duft nach Erde und Waldfrucht und Kräutern, warme, feine, sanfte Tannine, gut eingebundene spürbare typische Barberasäure.
Nachhaltig am Gaumen, vollmundig und kräftig im Abgang, lagerfähig. Idealer Begleiter von Wurstvorspeisen, Wildbraten, Fleisch vom Grill und reifem Käse. Trinktemperatur 18°C
0,75 L € 8,50 (Literpreis: 11,33 €)
026. Cabernet Sauvignon Colli Bolognesi DOC „Le Borre“ 2018/2019
Starker fülliger Cabernet Sauvignon aus den Colli Bolognesi. Duft nach Kräutern, Erde und Waldfrucht. Warme, kräftige Tannine, trocken, vollmundig und nachhaltig. Vermittelt ein Wärmegefühl mit würzigem Aroma und einem Hauch Harz.
Endreife 1 Jahr in alten Eichen-Barriquefässern.
Harmonisch zu Wild und reifem Käse. Trinktemperatur 18-20°C
(Literpreis: 16,00 €) 0,75 L € 12,00
056 Meriggio 2021
Rosso aus Barbera/Merlot und Cabernet Sauv. ohne zugesetzte schweflige Säure, ohne fremde Hefen
Rubinrot mit Veilchenreflexen, kräftiges Aroma nach Waldfrüchten – Brombeeren, Heidelbeeren. Trocken mit warmem Körper. Paßt hervorragend zu Braten und Pilzgerichten.
Trocken mit ausgewogenem Restzucker und Säureverhältnis. 14° Alkohol, empfohlene Trinktemperatur 16 – 18°C
0,75 L 12,00 € (Literpreis 14,67)
022. „Orfeo“ Cabernet Sauvignon Colli Bolognesi DOC 2015/2017
Weingut Corte d’Aibo, Monteveglio
Südwestliche Anbaurichtung in dem DOC-Gebiet der Hügeln von Bologna. Sandiger und tonhaltiger Boden ergeben einen kraftvollen, tiefdunklen Rotwein.
15°Vol.-%. 3 Jahre Reifung in großen Holzfässern verleihen ein breites Bukett nach eingelegten Früchten und süßen Gewürzen. Vollmundig, harmonisch und elegant im Geschmack hinterläßt er ein langanhaltendes Aroma.
(Literpreis: 32,00 €) 0,75 L € 24,00
6 Flaschen in der dekorativen Holzkiste € 140,00
Proben jederzeit nach Anmeldung im italienischen Ambiente.
Bestellen Sie bitte per email!
ok@vinoitalia.info
Auskunft auch telefonisch.
Tel.: 04539 891678
Lieferung mit Hermes und Versandnachweis.
Lieferkosten z.B. für 6 und auch für 12 Flaschen 6,75 €.
Preise gültig bis zum Erscheinen einer neuen Liste. Verlängerter und erweiterter Eigentumsvorbehalt