Willkommen auf der „Piemont-Seite“ von Il Vino –
Italienische Weine aus biologischem Anbau
BIOWEIN aus ITALIEN
Gut für die Natur – gut für den Menschen

70. Arneis Langhe DOC 2015
Die Rebsorte Arneis aus dem Gebiet Della Porta in der Gemeinde von Rodello, strohfarben mit grünlichen Reflexen, intensiver blumiger Geruch mit besonderer Note weißer Blumen und Feldblumen, Löwenzahn, Pfirsich ,Anflüge von Melone und Passionsblume. Vom Geschmack weich und harmonisch, erinnert an Apfel und deutlich an Melone. Die Bodenschicht besteht aus mittelschwerem Boden, der zum Lehmigen neigt, fruchtbar, aber sehr gelöst.
(Literpreis: 12,67 €) 0,75 L € 9,50

71. Dolcetto d’Alba DOC 2014
Dieser Dolcetto stammt aus dem Cru “Campo del Pero” in Rodello. Es handelt sich um ein hügeliges Terrain, das sich 460 ;Meter über dem Meeresspiegel befindet, Ausrichtung nach Westen, Süd-Westen, kalkhaltiger, lehmiger Mergel-Boden.
Es ist ein Wein von intensiver rubinroter Farbe mit veilchenfarbenen Reflexen. In der Nase klarer weintypischer Geruch mit Anflügen von Veilchen, auf dem sich weitere Noten von reifem Obst wie Sauerkirsche und Brombeere unterscheiden lassen; breit und strukturiert im Mund, von großer fester Anlage, süße Fruchtnoten wie Himbeere und Heidelbeere gibt er mit eingehüllter Weichheit wieder. Die geringe Ergiebigkeit dieses besonderen Weinbergs und die hohe Aufmerksamkeit, die der Vinifikation gewidmet wird, ergeben einen sehr konzentrierten und weichen Dolcetto von bemerkenswerter Intensität, ein edler Jahrgangswein, der sofort wie auch erst nach einigen Jahren genossen werden kann.
(Literpreis: 12,67) 0,75 L € 9,50

72. Nebbiolo d’Alba DOC 2014
Die Rebsorte aus der Fontanaccia der Gemeinde La Morra. Ausreichen karger, kalkhaltiger Mergelboden. Intensives Rubinrot hellen ziegelfarbenen Reflexen. Fülliges klares anhaltendes Weinaroma erfüllt die Nase.
Klare spürbare Fülle an Geschmacksaromen nach Rosen, Himbeeren und Vanille.
Mit 1g Restzucker/L trocken mit harmonischen Tanninen, mit ausgewogenen Fruchtaromen mit sirupähnlichem Geschmack nach Kirschen und Spuren von Zimt und Lakritz.
Langanhaltender Abgang. Hinterläßt einen sauberen Mund.
(Literpreis: 16,00 €) 0,75 L € 12,00

73. Barolo Ravera DOCG 2012
Der König der Weine – Der Wein der Könige
Die Nebbiolotrauben für diesen Barolo wachsen auf dem Gebiet Cerviano Merli in der Gemeinde Novello auf einer Höhe von 400m auf lehmhaltigen Mergelböden mit guter Durchlässigkeit in voller Südhanglage.
Klares Rubinrot mit amarantroten Reflexen.
Herrliches Duftaroma nach wilden Früchten strömt aus dem Glas in die Nase. Zarter Geschmack nach Hagebuttenblüten und Marascakirschen. Trocken von optimaler Frische, milde Tannine und mit einem Hauch nach Tabak und Moschus.
(Literpreis: 42,67 €) 0,75 L € 32,00

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Ab 30 Flaschen frei Haus im Raum
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