C'aLustra - Zanovello

Colli Euganei – CáLustra Zanovello

Willkommen auf der „Seite – Euganische Hügel“ von Il Vino

Italienische Weine – BIOWEIN aus ITALIEN
Gut für die Natur – gut für den Menschen

Enstanden aus vulkanischer Tätigkeit liefert der Boden mit seinen Sedimentgesteinen aus Kalksteinschlamm mit Fossilienresten von Meerestieren und roten Ammonitgesteinen aus der Kreidezeit sowie rotem Mergel beste Verhältnisse für vollmundige und charakteristische Weine, von den bekannten Rebsorten Cabernet, Merlot,Sangiovese oder Raboso bis zu autochtonen nur hier heimischen Trauben wie die Serprinarebsorte, die einen wunderbaren Frizzante liefert oder einen verführerischen Passitowein den Fior d’Arancio…

 

066 Colli Euganei Rosso DOC 2018.
Weingut CàLustra Zanovello, Euganeische Hügel, Padua/Veneto. Cabernet Sauvignon/Carménère und Merlot angebaut auf Lehmböden, gemischt mit Kalkmergel mit Meeresablagerung. Diese geben dem Wein seine Gewürz- und Kräuteraromen. Gärung im Stahlfaß mit anschließendem Ausbau in großen Eichenfässern.
(Literpreis: 9,33 €) 0,75 L € 7,00

077 Colli Euganei Moro Polo Rosso DOC 2016.
Cabernet Sauvignon/Carménère/Merlot angebaut auf Lehmböden, gemischt mit Kalkmergel mit Meeresablagerung, sie  geben dem Wein seine Gewürz- und Kräuteraromen. Gärung im Stahlfaß mit anschließendem Ausbau in großen Eichenfässern.
(Literpreis: 13,33 €) 0,75 L € 10,00

Moro Polo und Sasso Nero
Moro Polo und Sasso Nero

078 Colli Euganei „SassoNero“ Merlot DOC 2016.
Hochkonzentrierter, tiefdunkler reiner Merlot, unglaubliche Stärke.
10 – 15-tägige Gärung im Stahlfaß mit anschließendem 3-jährigem Ausbau in großen Eichenfässern.
Füllige Würze in der Nase und am Gaumen, vielfältige Strukturen.
2015-er mit 2 Gläsern Gambero Rosso ausgezeichnet.
(Literpreis: 16,00€) 0,75 L € 12,00

069 Moscato Reitia Colli Euganei IGT

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142 Nero d’Avola IGP, Sizilien 2016
Von einem Weingut von CáLustra Zanovello.
Der Schwarze aus Avola reinsortig ausgebaut, geerntet bei Partinico/Alcamo westlich von Palermo ist fruchtbetont und vermittelt angenehme Wärme.  Mit seinen sanften Tanninen ist er angenehm zu trinken. Die Winde aus der Nähe des Mittelmeeres mit ihrem kühlenden Effekt in den Sommermonaten und dem wärmenden Ausgleich im Herbst tragen zur ausgewogenen Reife und der durch die fruchtbaren Böden sich ergebenden Mineralität des Weines bei.
(Literpreis: 12,00 €) 0,75 L € 9,00

CáLustra Zanovello Weine aus den Euganeischen Hügeln.

Proben jederzeit nach Anmeldung im italienischen Ambiente.

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