C'aLustra - Zanovello

Colli Euganei – CáLustra Zanovello

Willkommen auf der „Seite – Euganische Hügel“ von Il Vino

Italienische Weine – BIOWEIN aus ITALIEN
Gut für die Natur – gut für den Menschen

Enstanden aus vulkanischer Tätigkeit liefert der Boden mit seinen Sedimentgesteinen aus Kalksteinschlamm mit Fossilienresten von Meerestieren und roten Ammonitgesteinen aus der Kreidezeit sowie rotem Mergel beste Verhältnisse für vollmundige und charakteristische Weine, von den bekannten Rebsorten Cabernet, Merlot,Sangiovese oder Raboso bis zu autochtonen nur hier heimischen Trauben wie die Serprinarebsorte, die einen wunderbaren Frizzante liefert oder einen verführerischen Passitowein den Fior d’Arancio…

065 „Belvedere“ Marzemino IGT 2013.
Zu Zeiten Mozarts wurde die Rebsorte schon als „Eccelente Marzemino“ besungen, heute ist sie rar geworden. Nicht einfach zu kultivieren liefert sie mit ihrer angenehmen Säure fruchtige aber herzhaft kräftige Weine, Duft nach roten Früchten und Veilchen. Gärung im Stahlfaß und Reifung im Holzfaß liefert sie eine Besonderheit auf dem Tisch passend zu Rinderbraten.
(Literpreis: 12,00€) 0,75 L € 9,00

066 Colli Euganei Rosso DOC 2015.
Weingut CàLustra Zanovello, Euganeische Hügel, Padua/Veneto. Cabernet Sauvignon/Carménère und Merlot angebaut auf Lehmböden, gemischt mit Kalkmergel mit Meeresablagerung. Diese geben dem Wein seine Gewürz- und Kräuteraromen. Gärung im Stahlfaß mit anschließendem Ausbau in großen Eichenfässern.
(Literpreis: 9,33 €) 0,75 L € 7,00

076 Colli Euganei Merlot DOC 2015.
Reinsortiger Merlot, angebaut auf Lehmböden, gemischt mit Kalkmergel mit Meeresablagerung geben dem Wein seine typischen Gewürz- und Kräuteraromen. Gärung im Stahlfaß mit anschließendem Ausbau in großen Eichenfässern.
(Literpreis: 10,67 €) 0,75 L € 8,00

077 Colli Euganei Moro Polo Rosso DOC 2015.
Cabernet Sauvignon/Carménère/Merlot angebaut auf Lehmböden, gemischt mit Kalkmergel mit Meeresablagerung geben dem Wein seine Gewürz- und Kräuteraromen. Gärung im Stahlfaß mit anschließendem Ausbau in großen Eichenfässern.
(Literpreis: 12,00 €) 0,75 L € 9,00

067 „Girapoggio“ Cabernet Colli Eug. DOC 015.
Weingut CàLustra Zanovello, Euganeische Hügel, Padua/Veneto. Cabernet Sauvignon und Cabernet Fran (Carmenère), angebaut auf mageren kalkreichen Böden in den Hügeln um Arqua Petrarca. Gärung im Stahlfaß mit anschließendem mehrjährigem Ausbau in kleinen Eichenfässern geben dem Wein sein bestechend klares Cabernetformat. Unglaublich angenehmes und ausgewogenes Trinkvergnügen.
(Literpreis: 16,00 €) 0,75 L € 12,00

069 Moscato Reitia Colli Euganei IGT
Dessertwein aus der Moscato Giallo Rebe. Angebaut auf Böden aus Euganeischem Mergel, Kalk- und Skelettböden mit Toneinlagerungen. Gärung und Reifung in kleinen Holzfässern. Strohgelb, aromatisch, komplex, langanhaltend. Durch die späte Lesung und Trocknung der Trauben über 2 Monate ergibt das Konzentrat ein dichtes und komplexes Fruchtaroma und eine tiefgelbe Farbe.
(Literpreis: 24,00 €) 0,5 L € 12,00

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142 Nero d’Avola IGP, Sizilien 2016
Von einem Weingut von CáLustra Zanovello.
Der Schwarze aus Avola reinsortig ausgebaut, geerntet bei Partinico/Alcamo westlich von Palermo ist fruchtbetont und vermittelt angenehme Wärme.  Mit seinen sanften Tanninen ist er angenehm zu trinken. Die Winde aus der Nähe des Mittelmeeres mit ihrem kühlenden Effekt in den Sommermonaten und dem wärmenden Ausgleich im Herbst tragen zur .Mineralität des Weines bei.
(Literpreis: 12,00 €) 0,75 L € 9,00

CáLustra Zanovello Weine aus den Euganeischen Hügeln.
Proben jederzeit nach Anmeldung im italienischen Ambiente.
Versandkosten je nach Kartongröße, z.B. Kartongröße M für 6 und auch für 12 Flaschen 5,95.
Ab 12 Flaschen verpackungskostenfrei.
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