Biowein aus Italien – Aktuelle Weinliste

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Willkommen auf der Weinseite von Il Vino – Italienische Weine

BIOWEIN aus ITALIEN
Gut für die Natur – gut für den Menschen
…damit „Wein“ nicht von „weinen“ kommt!

Wir kennen alle unsere Winzer und ihre Anbaubedingungen
Alle unsere Winzer sind biozertifiziert

Natürliche Weine, die der geschmacklichen Uniformierung trotzen.
Keine gentechnisch veränderten Trauben,
minimaler Gehalt an freier schwefliger Säure,
kein Holzmehl & Co,
keine maschinelle Mostkonzentration, keine Umkehrosmose, keine Vakuumverdampfung, keine Kryoextraktion und sonstige künstlichen Zaubertricks.

„Sie dürfen sich freuen“,
nun dürfen in der EU amerikanische Weine mit künstlichen Aromen,
mit Wasser und Zucker versetzte Weine verkauft werden.
Hoch lebe die „Synthetisierung“ des Weines.

I vini e i prezzi – Die Weine und die Preise

(Stand 10.12.2017)
Frizzanti
296 Prosecco del Veneto DOC – SoraLoc
Frizzante aus der Proseccorebe Glera aus den Ebenen Ostvenetiens. Weingut Perlage Venetien. Fruchtig, leicht und bekömmlich. Ein frischer Frizzante in Perlagequalität. Bei 8° C getrunken ein herrlicher Durststiller und Stimmungsmacher. Auch perfekt für einen „Spritz“
(Literpreis: 7,73 €) 0,75 L € 5,80

294 Prosecco di Valdobbiadene DOCG – Riva Moretta
Frizzante aus der „Proseccorebe“ Glera aus einer besonders qualifizierten Lage mit alten per Hand gepflegten Rebstöcken. Weingut Perlage Venetien. Fruchtig und blumig. In der Nase und am Gaumen an Maulbeeren erinnernd. Zart und dezent, angenehm mild. Bei 8° C getrunken ein besonderer Genuß.
(Literpreis: 10,00 €) 0,75 L € 7,50

25 Pignoletto Frizzante DOC
Colli Bolognesi. Frizzante aus der Pignolettorebe aus dem Naturschutzgebiet des Weingutes von Corte d‘Aibo. Leichte strohgelbe Farbe im Glas, feine zarte Perlen, dezenter Duft nach Weißdornblüten. Geschmack trocken mit erfrischender Säure. (seit 2015-er in neuem Outfit)
(Literpreis: 10,00 €) 0,75 L € 7,50

293 Verdiso del Veneto IGT 2016
Frizzante aus der seltenen Verdisorebe(aus den Ebenen Ostvenetiens. Weingut Perlage Venetien. Fruchtig, elgegant, feinperlig und delikat. Ein feiner Frizzante in Perlagequalität. Bei 8° C getrunken ein herrlicher Durststiller und Genußvermittler.
(Literpreis: 10,00€) 0,75 L € 7,50

850 Vivo brut Sekt
Frischer, trockener und fruchtiger Sekt mit einem Grundwein aus ausgereiften spanischen Trauben. Brut, aber mit milder angenehmer Säure. Feine Aromen von reifen Früchten, geschmeidig und feinperlig. In Deidesheim versektet.
Eine Marke von VivoLoVin/Bremen (DE ÖKO 012)
(Literpreis: 9,33 €) 0,75 L € 7,50 ( ab 12 Fl. € 7,00)

049. Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC „Passione“
Cantina Formigine Pedemontana/Emilia Romagna.
Feinherber, frischer, prickelnder Frizzante aus der Lambrusco-Grasparossa-Rebsorte. Tiefdunkle Farbe, kräftig aufschäumend. Passend zu kräftigen Vorspeisen. Kühl getrunken ein erfrischender Sommergenuß mit Biß
(Literpreis: 8,00 €) 0,75 L € 6,00

Vini bianchi

009. Bianco di Custoza „Terre in Fiore 2016 DOC
Cantina di Custoza, Veneto.  Leichter, fruchtiger und mineralisch-aromatischer Garganega aus dem DOC-Gebiet südlich des Gardasees. ein faszinierender Jahrgang.
Dezentes aber deutlich genießbares Bukett nach Frühlingsblumen und Holunderblüten. Elegant und schlank am Gaumen. Geringe gutverträgliche Säure. Für empfindlichen Magen zu empfehlen.
(Literpreis:7,87/7,07 €) 0,75 L € 5,90 (ab 12 Fl. 5,50 €)

242. Fattoria di Vaira Bianco Biodinamico nach Demeter 2016
Ein Produkt aus der Zusammenarbeit der Fattoria di Vaira/Petacciato/Molise und Perlage/Soligo/Veneto. Ein Cuveé aus Falanghina und Malvasia, nach biodynamischen Grundsätzen angebaut und von Codex-Italien kontrolliert. (IT BIO 002). Mit 11,5 % Vol. angenehmer täglicher Begleiter. Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Im Mund köstlich rund mit mittlerem Körper ohne hohen Säuregrad und unter 6 g Restzucker.
(Literpreis: 7,73 €) 0,75 L € 5,80

244. Pinot Grigio delle Venezie IGT 2016 
Silbermedaille 2016 beim Internationalen Organic Wine Award.
Azienda Perlage/Veneto
100 % Pinot Grigio aus dem nahrhaften Schwemmland des Piave und um Treviso. Farbe leuchtendes Strohgelb mit einem Hauch kupferfarbenem Rosa.
Verhaltener Duft im Glas nach tropischen Früchten mit feinem Hauch nach Banane und Melone.
Erfrischend im Geschmack durch ausgewogenes Verhältnis von Säure und Restzucker. Bereichert jede Vorspeisenplatte.
(Literpreis: 8,67 €) 0,75 L € 6,50

023. Chardonnay dell’Emilia IGT 2015 
Weingut Corte d’Aibo, Colli Bolognesi.
Klar mit strohgelber Farbe, zartes. duftendes Aroma nach Blumen und Zitrusfrüchten. Geschmack harmonisch, füllig und aromatisch. Der sandige und tonhaltige Boden südwestlich von Bologna verleiht dem Wein seine Kraft.
(Literpreis: 10,00 €) 0,75 L € 7,50

436. Grechetto „Colli Martani“  IT BIO 014
Ab Jahrgang 2016 IGT Umbria
Azienda Agraria Di Filippo, Cannara/Perugia/Umbrien.
Fülliger Bianco aus der regionaltypischen Rebsorte Grechetto (100%).
Stroh- bis honiggelbe Farbe, mehr oder weniger intensiv, je nach Jahrgang. Angenehm fruchtig, kräftig ohne schwer(fällig) zu sein. Am Gaumen herzhaft, dennoch sanft und zart mit typischem leichtem Bittermandelabgang.
Eine alte von den Griechen (greco) nach Italien gebrachte Rebsorte. Heute nur noch in Umbrien angebaut.
Passt gut zu Gemüse, Antipasti, Spargel, Fisch oder Pasta mit Gemüse.
(Literpreis: 9,20€) 0,75 L € 6,90.

016 Falanghina Sannio DOC 2011 Kampanien Rarität
Az. Agr. Terra di Briganti, Casalduni/Benevento Kampanien.
Typische kampanische Rebsorte. Kleines engagiertes Weingut produziert mit kleinen Mengen, konzentrierte Spitzenweine. Eine Neuentdeckung.
Intensives Strohgelb mit goldfarbenen Reflexen. Intensiver Duft und Geschmack nach exotischen Früchten und Banane. Füllig, cremig, dennoch lebhaft und elegant.
(Literpreis: 10,67 €) 0,75 L € 8,00
(Restbestand 8 Flaschen)

019 Fiano Sannio DOC 2011 Rarität
Autochtone Rebsorte aus Kampanien, von den Römern bereits angebaut.
Weinig aromatischer Duft aus dem Glas.
Ein fülliger Weißwein mit einem würzigem Honig- und Nuss- Bouquet und einem leichten Bittermandelabgang. Bester Begleiter zu Pilzgerichten, Fisch und Gemüse.
(Literpreis: 10,67 €) 0,75 L € 8,00
(Restbestand  14 Flaschen)

028. Spungola Sauvignon Colli Bolognesi DOC 2016
Weingut Corte d’Aibo, Colli Bolognesi.
Feiner, aromatischer, frischer und  eleganter, charakteristischer Sauvignon aus dem Naturschutzgebiet der Hügel von Monteveglio. Fein eingebundene Säuren mit dezentem Duft und Stachelbeeraroma.
(Literpreis: 10,67€) 0,75 L € 8,00 .

069 Moscato Reitia Colli Euganei IGT
Azienda CáLustra. Dessertwein aus der Moscato Giallo Rebe. Angebaut auf Böden aus Euganeischem Mergel, Kalk- und Skelettböden mit Toneinlagerungen. Gärung und Reifung in kleinen Holzfässern.  Strohgelb, aromatisch, komplex, langanhaltend. Durch die späte Lesung und Trocknung der Trauben über 2 Monate ergibt das Konzentrat ein dichtes und komplexes Fruchtaroma und eine tiefgelbe Farbe.
(Literpreis: 24,00 €) 0,5 L € 12,00

Vini rossi/rosati


008 Chiaretto di Bardolino „Terre in fiore“ DOC 2016

Cantina di Custoza, Veneto. Leichter, angenehmer, wohlriechender Rosée mit Himbeeraromen aus den regionaltypischen Rebsorten mit feiner und erfrischender Struktur aus dem DOC-Gebiet süd-östlich des Gardasees. Zarte Himbeer- und Erdbeeraromen am Gaumen. Ein Spiegelbild der Landschaft. Geringe milde Säure.
(Literpreis: 7,73/7,07 €) 0,75 L € 5,80 (ab 12 Flaschen 5,50 €)

010 Bardolino „Terre in Fiore“ 2016 DOC
Cantina di Custoza, Veneto. Leichter, angenehmer und wohlriechender blumiger Rosso aus den regionaltypischen Rebsorten mit feiner Struktur aus dem DOC-Gebiet süd-östlich des Gardasees. Ein Spiegelbild der Landschaft. Geringe milde Säure. (Literpreis: 7,73/7,07 €) 0,75 L € 5,80 (ab 12 Fl. 5,50 €)

243 Merlot delle Venezie 2015/2016 IGT
Weingut Perlage. Leuchtend Roter mit Granatreflexen.  Feines Kirscharoma im harmonischen Zusammenspiel von zarten Gerbstoffen.  Mild, rund und mit fruchtigem Abgang.
(Literpreis: 7,73 €) 0,75 L € 5,80

024 Merlot dell‘Emilia IGT  2016
Füllig-cremiger und trockener Merlot von der Azienda Corte d’Aibo, Monteveglio (BO) mit würzigem Aroma und Geschmack, typische Kräuternoten, noch lange lagerfähig. Trinktemperatur 18°C
(Literpreis: 9,33 €) 0,75 L € 7,50

056 Meriggio 2016
Azienda Corte d’Aibo Monteveglio (BO) Emilia Romagna

Rosso aus Barbera/Merlot und Cabernet Sauv. ohne zugesetzte schweflige Säure und ohne fremde Hefen.
Dunkles Rubinrot mit Veilchenreflexen, kräftiges Aroma nach Waldfrüchten – Brombeeren, Heidelbeeren. Trocken mit warmem Körper. Paßt hervorragend zu Braten und Pilzgerichten.
Trocken mit ausgewogenem Restzucker und Säureverhältnis. 13,5° Alkohol, Empfohlene Trinktemperatur 16 – 18°C
0,75 L 8,50 € (Literpreis 11,33)
(31.10. von vielen fröhlichen Menschen ausgetrunken,
Neuabfüllung vstl Mai 2016, mit  Preiserhöhungen
wegen der klimabedingten Ernteausfälle!)

011 „Coste di Moro“ Montepulciano d’Abruzzo DOP 2013 Biodynamischer Anbau nach Demeter
(2011-er hatte die Gold Selection Mondial des Vins Kanada 2014, Bronze Sommelier Wine Awards 2015, Bronze Millèsime Bio 2015 gewonnen).
Cooperativa Olearia Vinicola, Orsogna,  Abruzzen. Kräftiger, dunkler, trockener Montepulciano. Saubere Frucht nach Brombeere und Vanille. Würziger Duft nach Kräutern, feine sanfte Tannine, angenehm am Gaumen und im Abgang. Hervorragendes Preis-Qualitätsniveau.
(Literpreis: 10,67 €) 0,75 L € 8,00

027 Barbera „Cuccherla“ Colli Bolognesi DOC 2016
Azienda Corte d’Aibo (Agriturismo), Monteveglio/Emilia-Romagna.
Typischer trockener Barbera aus den Colli Bolognesi. Duft nach Erde und Waldfrucht, warme, feine, sanfte Tannine, noch spürbare Säure. Nachhaltig am Gaumen und im Abgang, tiefgründiges Rot, lagerfähig. Idealer Begleiter von Wildbraten.
(Literpreis: 10,67 €) 0,75 L € 8,00

065 „Belvedere“ Marzemino IGT 2013

Weingut CáLustra,  Euganeische Hügel, Padua/Veneto. Zu Zeiten Mozarts wurde die Rebsorte schon als „Eccelente Marzemino“ besungen, heute ist sie rar geworden. Nicht einfach zu kultivieren liefert sie mit ihrer angenehmen Säure fruchtige aber herzhaft kräftige Weine, Duft nach roten Früchten und Veilchen. Durch die Gärung im Stahlfaß und Reifung im Holzfaß liefert sie eine Besonderheit auf dem Tisch, passend zu Rinderbraten.
(Literpreis: 12,00 €) 0,75 L € 9,00

066 Cabernet Colli Euganei DOC 2014. 
Weingut CàLustra Zanovello, Euganeische Hügel, Padua/Veneto. Cabernet Sauvignon/Carménère angebaut auf Lehmböden, gemischt mit Kalkmergel mit Meeresablagerung geben sie dem Wein seine Gewürz- und Kräuteraromen. Gärung im Stahlfaß mit anschließendem Ausbau in großen Eichenfässern.
(Literpreis: 10,67€) 0,75 L € 8,00

067 „Girapoggio“ Cabernet Colli Eug. 2011.
Weingut CàLustra Zanovello, Euganeische Hügel, Padua/Veneto.
Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc (Carmenère), angebaut auf mageren kalkreichen Böden in den Hügeln um Arqua Petrarca. Gärung im Stahlfaß mit anschließendem mehrjährigem Ausbau in kleinen Eichenfässern geben dem Wein sein bestechend klares und fülliges  Cabernetformat.
(Literpreis: 16,00 €) 0,75 L € 12,00

1182 „Terra San Giovanni“, Salento Primitivo IGT 2016

Azienda Valle dell’Asso, Galatina/Apulien
Der reinsortige Primitivo zeigt ein kräftiges Granatrot und leuchtet im Glas. Fruchtig,  zurückhaltend blumig und aber kräftig nach Gewürzen im Duft und im Geschmack.  13,5° Volumenprozent, dennoch angenehm leicht zu trinken, hinterläßt einen sauberen und erfrischten Mund, macht Lust auf mehr.
(Literpreis: 11,33 €) 0,75 L € 8,50 Hervorragendes Preis-Qualitäts-Verhältnis!

020 Aglianico Sannio DOC 2007/08 Kampanien
Von den Griechen („Elenico“) eingeführte und heute wichtigste Rebsorte Süditaliens.
Tiefes Rubinrot erfüllt das Glas, Elegante Frucht mit rauchigen Aromen am Gaumen, starke Tannine und spürbare Fruchtsäuren. Paßt hervorragend zu fülligem Essen, da der schlanke Wein einen sauberen Gaumen hinterläßt.
(Literpreis: 10,67 €) 0,75 L € 8,00
(Restbestand 8 Flaschen)

142 Nero d’Avola IGP, Sizilien 2014
Weingut Zanovello, CáLustra, das in Sizilien ein kleines Weingut betreibt.
Der Schwarze aus Avola reinsortig ausgebaut, geerntet bei Partinico/Alcamo westlich von Palermo ist fruchtbetont und vermittelt angenehme Wärme.  Mit seinen sanften natürlichen Tanninen aus der Tarubenhaut ist er angenehm zu trinken. Die Winde aus der Nähe des Mittelmeeres mit ihrem kühlenden Effekt in den Sommermonaten und dem wärmenden Ausgleich im Herbst tragen zur Mineralität des Weines bei.
(Literpreis: 10,67 €) 0,75 L € 9,00
(10.12. Restbestand 10 Flaschen)

Specialità

1180. Antica Enotria Neu
Nero di Troia IGT Pulia 2010

Masseria Antica Enotria Azienda Agricola di Luigi Di Tuccio, Cerignola (Fg) – Apulien.
Ein tiefdunkler roter Wein aus der autochtonen nur noch selten angepflanzten Rebsorte aus der Gegend von Foggia, in der Nähe des Golfes von Manfredonia. Eine überschwängliche Fülle von Waldfrucht, Zwetschenkompott und Gewürzen füllt die Nase.
Angenehm eingebundene Tannine harmonieren im Mund mit der Süße der Fruchtaromen, trocken, mild adstringierend, langanhaltend. Frucht und Gewürznoten sind fein und dennoch intensiv langanhaltend im Mund und im Gedächtnis.
Ein ganz besonderer Wein.
0,75 L 9,00
(Literpreis € 12,00)

026. Cabernet Sauvignon Colli Bolognesi DOC „Le Borre“ 2013
Azienda Corte d’Aibo (Agriturismo), Monteveglio/Emilia-Romagna.
Starker fülliger Cabernet Sauvignon aus den Colli Bolognesi. Duft nach Kräutern, Erde und Waldfrucht, warme, kräftige Tannine, trocken, vollmundig. Vermittelt ein Wärmegefühl mit würzigem Aroma und einem Hauch Harz.
Endreife 1 Jahr in alten Eichen-Barriquefässern.
Harmonisch zu Wild und reifem Käse. Trinktemperatur 18-20°C
(Literpreis: 13,33 €) 0,75 L € 10,00

717 Chianti DOCG 2013 Colli Fiorentini Bastflasche
Fattoria San Michele a Torri, Scandicci/Nähe Florenz. Granatroter Chianti aus Sangiovese, Canaiolo und Colorino. Trocken, dicht, feine Kirscharomen, im Abgang etwas Duft. Kräftig und dennoch angenehm fein in der Nase. Wiederentdeckung der nostalgischen Korbflasche mit Spitzenwein als Inhalt. Mit 14° ein fülliger Chianti passend zu herzhaftem Essen.
(Literpreis: 11,33 €) 0,75 L € 8,50

669 Terre San Nicola Riserva 2011 IGT
Rosso dell’Umbria aus Merlot, Barbera und Montepulciano. Az.Agr. Di Filippo aus Cannara, südlich von Assisi.Strenge Selektion des Traubengutes, schonende Macerazione carbonica und geschickter Holzfaßausbau geben diesem Wein Fülle, Struktur, Waldaromen und Wärme.
15,5° Vol.-Proz. sagen alles über die Wucht dieser Assemblage.  (IT BIO 004). Ab 12 Flaschen versandkostenfrei.
(Literpreis: 16,00 €) 0,75 L € 12,00

1016 Cannonau di Sardegna DOC 2013 „Terreforru“
Cantina Meloni /Selargius/Cagliari/Sardinien
Klassischer sardischer Wein auf hohem Niveau. Intensives Rubinrot, überschwenglicher Duft, trockener kräftiger Geschmack, dennoch zart, angenehm und weich am Gaumen. Fein eingebundene Tannine aus der einjährigen Holzfaßreifung. 14° Vol.proz.
(Literpreis: 13,33 €) 0,75 L € 10,00

468. Rigoleto Montecucco DOC 2014
Ein „Supertuscan“-Wein von der Azienda Colle Massari, Montecucco/Toskana.
Trinkbar und langlebig, beschreibt der Winzer seine Sangiovese/Ciliegiolo/Montepulciano Komposition.
Ein klarer sauberer Chiantiähnlicher Stil, trocken dennoch fruchtig und saftig sind die Kennzeichen dieses Rotwein aus dem Gebiet des Monte Amiata mit günstigem Mikroklima. Ausbau im Stahlfaß und Reifung im Tonneau und teilweise im Barrique liefert angenehme weiche Tannine eingebunden in die Frucht nach Brombeere und Wildfrüchten
(Literpreis: 16,00) 0,75 L € 12,00
(Restbestand 15 Flaschen)

472 Rioja Gran Reserva D.O Ca. 2005 „Magister Bibendi“ 
Navarrsotillo, Hermanos Serrano, Andosilla/Rioja
Ein reifer kräftiger Wein, dennoch fruchtig und lebendig aus teilweise sehr alten Reben. Perfektes harmonisches Cuvée aus Tempranillo und Garnache. “ 2 Jahre Reife im Holzfass und anschließend noch mindestens 3Jahre auf der Flasche geben dem Weine die füllige Reife mit balsamischen Noten und feinen Tanninen.
(Literpreis: 20,00€) 0,75 L € 15,00

022. „Orfeo“ Cabernet Sauvignon Colli Bologn. DOC 2009
Weingut Corte d’Aibo, Colli Bolognesi.
Südwestliche Anbaurichtung in dem DOC-Gebiet der Hügeln von Bologna. Sandiger und tonhaltiger Boden ergeben einen kraftvollen, tiefdunklen Rotwein.
15°Volumen%.  3 Jahre Reifung in großen Holzfässern verleihen ein breites Bukett nach eingelegten Früchten und süßen Gewürzen. Vollmundig, harmonisch und elegant im Geschmack hinterläßt er ein langanhaltendes Aroma.
(leider ausgetrunken, demnächst neue Lieferung)
((Literpreis: 22,67€) 0,75 L € 17,00
Angebot: 6 Flaschen in der Holzkiste € 100.–

Wein aus Deutschland, aus dem Rheingau
Spargelzeit=Rieslingzeit
„Warum ist es am Rhein so schön….?“

45 „Hammlet“, Riesling QbA, 2016 trocken, 11,5 %
„Wein oder Nichtsein“ – das ist die Frage!
Weingut Hamm (VdP), Rheingau – Oestrich Winkel
Sauberer klarer Riesling, feines Spiel von Frucht, Aromen und Säuren, erfrischendes Säure-Fruchtverhältnis. Bester Begleiter zu erlesenen und auch kräftigen Speisen, ein Spitzenriesling aus dem Rheingau. (Am Novellotag 11.11. ausverkauft)
0,75 L € 7,90 (ab 12 Fl. € 7,50)
(2015-er neues Outfit)

Olivenöl Extra Vergine Frantoio „Val Paradiso“ (Agrigento/Sizilien)

Herrlich fruchtiges, herb-grasiges Olivenöl aus dem Tal der Tempel bei Agrigento/ Sizilien. Oliven: Biancolilla, Nocellara del Belice und Cersuola. Anbau, Mühle, Analyse und Abfüllung im Betrieb der „Frantoio Val Paradiso“.
0,5 Liter 9,50 € (Literpreis 19,00 €) , 1 Liter-Dose 16,00 € ,
5 Liter Kanister 65,00 €, (Literpreis 13,00 €).
(0,5L-Flasche am Novellotag ausverkauft)

Aceto Balsamico di Modena

Aceto Balsamico di Modena IGP „Sigillo Rosso“
Antica Acetaia Cavedoni dal 1860 di Paolo Cavedoni
Zutaten: Gekochter Traubenmost aus Trebbiano und Lambrusco, Weinessig, im Holzfaß gereift. Für rohe Salate, rohe Gemüse (Pizimoni), Fleisch- und Fischcarpaccio. 6% Säure (Trauben für den Essig aus konventionellem Anbau aus dem DOC-Gebiet von Castelvetro)
0,25 L-Flasche 7,00 €
(Literpreis 28,00 €)

Aceto Balsamico di Modena IGP „Il Caratello“
Antica Acetaia Cavedoni dal 1860 di Paolo Cavedoni
Zutaten: Gekochter Traubenmost aus Trebbiano und Lambrusco, Weinessig, im Holzfaß gereift. Für rohe Salate, rohe Gemüse (Pizimoni), Fleisch- und Fischcarpaccio, Dessert und Süßspeisen. Für jedes Festessen ein Hochgenuß.
(Trauben für den Essig aus konventionellem Anbau aus dem DOC-gebiet von Castelvetro)
0,25 L-Flasche 12,00 €
(Literpreis 48,00 €)

Aceto Balsamico-Condimento Gusto Tartufo -Trüffelgeschmack
Antica Acetaia Cavedoni dal 1860 di Paolo Cavedoni
Aus gekochtem Most der eigenen Trebbiano und Lambrusco Trauben und eigenem Weinessig. Mehrere Jahre in Eichenholzfässern gereift.dazu frische Trüffel eingelegt.
Dickflüssig, cremig ausgewogenes Süße-Säureverhältnismit feinem Trüffelduft und -geschmack, für die edle Küche, auch für Spaghetti.. Dekorative Flasche in edler Verpackung. (Trauben für den Essig aus konventionellem Anbau)
0,1 L-Flasche 20,00 € (Restbestand 1 Fl)
(Literpreis 200,00 €)

Aceto Balsamico -Condimento di Beatrice
Azienda Venturini-Baldini. Tenuta di Roncolo,42020 Quattro Castella
Aus gekochtem Most der eigenen Trebbiano und Lambrusco Trauben und eigenem Weinessig. Mehrere Jahre in Eichenholzfässern gereift. Dickflüssig, cremig, ausgewogenes Süße-Säureverhältnis, für die edle Küche. Enthält geringfügige Menge an Solfitti. Dekorative Flasche in edler Verpackung.
0,1 L-Flasche 20,00 € (Restbestand 1Fl.)
(Literpreis 200,00 €)

Proben jederzeit nach Anmeldung im italienischen Ambiente.
Versandkosten je nach Kartongröße, z.B. Kartongröße M für 6 und auch für 12 Flaschen 5,90.
Ab 12 Flaschen verpackungskostenfrei.
Bestellen Sie bitte per email:
italia.biowein@gmx.de
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